Apéritif du Patrimoine

Dans le cadre des Journées Européennes du Patrimoine.

En 2025, l’Apéritif du Patrimoine est coordonné par la Maison des Vins & Spiritueux afin de pouvoir intégrer l’ensemble des Maisons de ses fédérations (FEVS, UMVIN, FFS, FFVA) pour faire découvrir au grand public la richesse des produits et des savoir-faire des Maisons de vins et de spiritueux de France, et leur ancrage patrimonial.

VISITE GUIDÉE & DÉGUSTATION DE COCKTAIL A LA DISTILLERIE PAUL DEVOILLE

A l’occasion des Journées Européennes du Patrimoine, la Distillerie Paul Devoille vous propose de prendre part à l’Apéritif du Patrimoine en participant à une visite guidée de la distillerie suivie de la dégustation d’un cocktail, le vendredi 19 septembre à 15h30.

La visite guidée de la distillerie Paul Devoille permet de suivre les différentes étapes de la fabrication des eaux de vie et liqueurs et permet de découvrir des savoir-faire ancestraux. On découvre successivement :

La distillerie : pièce centrale de l’établissement, vous y découvrirez les alambics de cuivre. Revivez tout l’art du distillateur : concentration d’arômes et de parfums, dans la chaleur des alambics …

Les greniers de vieillissement : 3 superbes greniers où reposent 1200 bonbonnes d’eau de vie. Calme et sérénité règnent dans ce lieu magnifique. C’est ici, avec les années, que les eaux de vie développent leurs subtils parfums et perdent leur agressivité.

La salle de mise en bouteilles : On y trouve les cuves de stockage des produits prêts pour la mise en bouteilles. Les 2 groupes d’embouteillage fonctionnent au rythme des commandes.

A l’occasion de l’Apéritif du Patrimoine, la visite se terminera par la dégustation d’un cocktail mettant en avant des liqueurs à base de cerise, fruit emblématique de Fougerolles.


INFOS PRATIQUES

Lieu : Distillerie Paul Devoille, 7-9 rue des Moines Hauts, 70220 FOUGEROLLES.
Date : vendredi 19 septembre 2025 à 15h30.
Pas de réservation préalable. Se présenter à 15h30 à la boutique de la Distillerie Paul Devoille.
La visite guidée et la dégustation du cocktail sont gratuites.
Durée moyenne sur place visite + dégustation : env 1h – 1h30.
La visite guidée est accessible à 70 % aux personnes à mobilité réduite. Les greniers de vieillissement se trouvent au 1er étage (escaliers).
Parking gratuit sur place.
Possibilité d’achats.
Visite guidée en français uniquement.


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