Munster AOC

Munster AOC

Munster-Käse ist nicht nur dem Departement Haut-Rhin vorbehalten, wie man vielleicht denken könnte. Die Kühe der Vogesen produzieren die Milch für diesen Weichkäse nämlich in der Tat bereits seit dem 7. Jahrhundert. Munsterkäse hinterlässt einen bleibenden Eindruck, aber lassen Sie sich nur nicht entmutigen, der Geschmack ist es wert !
Fehlt nur noch das dazu passende gute Brot und Ihr Fund aus den Höfen der Süd-Vogesen wird perfekt !

Fragen Sie beim Fremdenverkehrsamt einer Liste der traditionellen Käse-Produzenten